Поняття про дисперсні системи. Колоїдні та істинні розчини.

Мета: Формувати уявлення учнів про дисперсні системи, ознайомлення з класифікацією розчинів.

Тип уроку: засвоєння нових знань.

Форми роботи: бесіда, робота зі схемою, самостійна робота.

Обладнання: схема класифікації дисперсних систем, приклади дисперсних систем.

Структура уроку

І. Організація класу …………………………………………………. 2 хв.

ІІ. Актуалізація опорних знань ……………………………………. 5 хв.

ІІІ. Вивчення нового матеріалу ……………………………... 20 хв.

IV. Закріплення та узагальнення знань …………………… 13 хв.

V. Підбиття підсумків уроку ………………………………….. 3 хв.

VI. Домашнє завдання …………………………………………. 2 хв.

Хід уроку

І. ОРГАНІЗАЦІЯ КЛАСУ

Привітання, перевірка готовності учнів  до уроку. Учитель пояснює, що буде вивчатися в новій темі, повідомляється тема уроку.

ІІ. АКТУАЛІЗАЦІЯ ОПОРНИХ ЗНАНЬ

Розчини добре знайомі кожній людині.

·        Як на вашу думку, що таке розчин?

·        Які розчини ми використовуємо в побуті?

·        Які розчини ми можемо спостерігати в природі?

·        Чи можна стверджувати, що розчини бувають лише рідкими?

·        Чи можна за зовнішнім виглядом розчин відрізнити від суміші.

Загалом можна стверджувати, що розчин – це суміш двох і більше компонентів, які рівномірно розподілені один в одному.

Повідомлення теми уроку.

ІІІ. ВИВЧЕННЯ НОВОГО МАТЕРІАЛУ

Розчинів у природі, побуті і промисловості є багато. Інша назва розчинів – дисперсні системи.

Дисперсні системи –  це гетерогенна або гомогенна фізико – хімічна система в якій одна речовина – дисперсна фаза – розподілена у вигляді дуже дрібних частинок в іншій речовині – дисперсному середовищі.

Класифікація дисперсних систем за розмірами частинок

Класифікація дисперсних систем

IV. ЗАКРІПЛЕННЯ ТА УЗАГАЛЬНЕННЯ ЗНАНЬ

1.                Виберіть, у яких випадках утворилися розчини, якщо їх добре перемішали у воді:

А глина

Б спирт

В фруктовий сироп

Г олія

Д питна сода

Е цукор

2.  Розташуйте дисперсні системи за порядком збільшення розмірів частинок, якими вони утворені:

А емульсії та суспензії;

Б колоїдні розчини;

В істинні розчини.

3.  Розташуйте назви речовин відповідно до певної дисперсної системи: бензин з водою; розчин цукру; глина з водою; кров; кава; білок яйця; водоемульсійна фарба.

V. ПІДБИТТЯ ПІДСУМКІВ УРОКУ

Учитель робить висновки про навчальні досягнення учнів, оцінює роботу учнів на уроці.

VI. ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ

Вивчити матеріал параграфа, виконати вправи. Виконати домашній експеримент – приготувати колоїдний розчин (кисіль, желе)